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부르봉 카페 - KABA - 한국바텐더협회 - Korean Best Cocktail - Monin Championship

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Korean Best Cocktail

제목

부르봉 카페

분류
  • 부르봉 카페 - kaba_monin2012_2등(이지은)부르봉카페.jpg

분위기 좋은 유럽풍카페 테라스에서의 달콤한 디저트와 향긋한 커피한잔! 시끄럽고 바쁘게 흘러가는 일상을 잠시 잊게 만드는 나에게 주는 최고의 선물이 아닐까? 부르봉 카페는 오렌지머핀의 폭신한 촉감과 상큼함, 에스프레소의 향긋한 커피향과 쌉싸름함, 한적한 카페에서의 편안한 휴식, 그리고 이 칵테일을 즐기는 모든 이들의 행복을 기원하는 마음까지 한잔의 글라스에 표현한 바텐더의 커피이다.

 

 

 

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문서 목록

    • 섬네일
      아포칼립토
    • 제목
      아포칼립토
    • Prize
      [2012동상] 비엠피코리아상
    • Bartender
      장대웅 [서울현대전문학교]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      칵테일글라스
    • Recipe
      Grey Goose Le Citron - 45mL
      De Kuyper Apricot Brandy - 15mL
      Monin Cherry Blossom - 35mL
      Fresh Lemon Juice - 15mL
      Rosemary Leaf - 6가닥
    • 섬네일
      부르봉 카페
    • 제목
      부르봉 카페
    • Prize
      [2012은상] 한국바텐더협회장상
    • Bartender
      이지은 [미스터사이몬바]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      칵테일글라스
    • Recipe
      Jim beam black - 35mL
      Orange syrup - 5mL
      Raspberry syrup - 5mL
      Almond syrup - 15mL
      Espresso - 30mL
    • 섬네일
      낭만 브런치 Romantic Brunch
    • 제목
      낭만 브런치 Romantic Brunch
    • Prize
      [2012금상] 모닝상
    • Bartender
      이한솔 [미스터사이몬바]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      소서형 샴페인글라스
    • Recipe
      Egg white - 40mL
      Tanqueray No.10 Gin - 55mL
      Monin Almond syrup - 20mL
      Monin Grapefruit syrup - 20mL