본문 바로가기

리타의 종소리 Rita's bell (무알코올칵테일) - KABA - 한국바텐더협회 - Korean Best Cocktail - 8th Korean CUP

Top 영역 건너뛰기
Top 영역 끝
본문 시작

Korean Best Cocktail

제목

리타의 종소리 Rita's bell (무알코올칵테일)

분류
  • 리타의 종소리 Rita's bell (무알코올칵테일) - 2013_8회_고등02_오동진_리타의종소리.jpg

 2013_8회_고등02_오동진_리타의종소리.jpg

 

 

 

"리타의 종소리"는 리바이버(재충전) 칵테일로, 누구든 부담없이 즐길 수 있는 프로즌 칵테일이다.

글라스는 뒤집어놓은 종 모양을 연상시키는 마가리타 글라스를 사용했으며,

자몽을 베이스로하여 석류의 새콤함, 그리고 레몬에이드의 달콤함으로 밸런스를 맞췄다.

또한 목테일의 겉에보이지 않게 잔아랫 부분에 깔아놓은 생자몽과 자몽가니시가

상큼함과 함께 톡톡 터지는 즐거움을 더한다.

목록

문서 목록

    • 섬네일
      리타의 종소리 Rita's bell (무알코올칵테일)
    • 제목
      리타의 종소리 Rita's bell (무알코올칵테일)
    • Prize
      금상 [한국농수산식품유통공사사장상]
    • Bartender
      오동진 [전주신흥고등학교]
    • Skill
      쉐이킹, 블렌딩
    • Glass
      마가리타 글라스
    • Recipe
      자몽퓨레(Fresh etto) 45ml
      모닌 석류(pomegranate)시럽 20ml
      레몬에이드(네슬) 25ml
      자몽(큐브모양) 6~7개(가니시용)
      민트 2~3잎(가니시용)
    • 섬네일
      루베러스 ruberus (무알코올칵테일)
    • 제목
      루베러스 ruberus (무알코올칵테일)
    • Prize
      농림축산식품부장관상/모닝아시아투어상
    • Bartender
      임희영 [부산관광고등학교]
    • Skill
      셰이크,빌드
    • Glass
      필스너글라스
    • Recipe
      자몽시럽(Monin), 30mL
      자몽 즙, 30mL
      마토니플레인(자몽), fill
      크렌베리쥬스(ocean spray), 15mL
    • 섬네일
      포레스트 ForRest
    • 제목
      포레스트 ForRest
    • Prize
      한국바텐더협회장상
    • Bartender
      이진우 [한국조리사관학교]
    • Skill
      Shaking
    • Glass
      Cocktail Glass
    • Recipe
      명인안동소주 45ml
      베네딕틴 D.O.M 15ml
      솔잎차 엑기스 (백양영농조합법인) 10ml
      후레쉬 레몬 주스 10ml
      민트 모히또 시럽 10ml
      후레쉬 바질
    • 섬네일
      귀빈층의 향수 EFL's Perfume
    • 제목
      귀빈층의 향수 EFL's Perfume
    • Prize
      한국농수산식품유통공사사장상
    • Bartender
      곽정섭 [서울현대전문학교]
    • Skill
      쉐이킹
    • Glass
      마티니 글라스
    • Recipe
      화요 41, 30ml
      엘더플라워(볼스), 15ml
      체리블로썸시럽(모닝), 15ml
      보드카 시트러스(스카이), 5ml
      로즈시럽(모닝), 5ml
    • 섬네일
      고양이 걸음 Cat Walk
    • 제목
      고양이 걸음 Cat Walk
    • Prize
      농림축산식품부장관상/모닝아시아투어상
    • Bartender
      김민희 [서울현대전문학교]
    • Skill
      흔들기
    • Glass
      로즈마티니글라스
    • Recipe
      진도홍주(진도홍주루비콘) 30mL
      라즈베리보드카(SKYY) 10mL
      엘더플라워(BOLS) 10mL
      바닐라시럽(Monin) 15mL
      잡화꿀 5mL
    • 섬네일
      호수에서 on a lake
    • 제목
      호수에서 on a lake
    • Bartender
      권경욱 [(주)국순당]
    • Skill
      젓기, 흔들기
    • Glass
      마티니 글라스
    • Recipe
      화요41(화요) 60ml
      엘더 플라워(볼스) 15mll
      스위티 후레시 주스 40ml
      블루 큐라소(모닌) 5ml
    • 섬네일
      여유 relax
    • 제목
      여유 relax
    • Bartender
      김기현 [Bermuda(Triangle)]
    • Skill
      토칭 , 셰이킹
    • Glass
      찻잔용 도자기
    • Recipe
      소주 (화요41도) 45ml
      보드카 (skyy) 20ml
      수삼 반뿌리
      시나몬가루 적량
      꿀 5ml